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輝母牛

輝母牛

出産を終えた母牛をうしの中山では10か月の期間をかけてじっくり育て上げます。うしの中山に迎えた母牛を再び輝かせる、希望をもったブランド牛です。

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4件の商品がございます。
うしの中山 輝母牛 サーロインステーキ<br>約200g/1枚
  • 冷凍 冷凍

うしの中山 輝母牛 サーロインステーキ
約200g/1枚

2,400
(税込 2,592円)
最高級部位のひとつサーロイン。
輝母牛のポテンシャルを最もダイレクトに感じていただける一品です。
程よい脂と程よい食感。さっぱりとした脂を感じた後に、味わい深い赤身の旨味が押し寄せてきます。
がっつり赤身の旨味を味わいたいという方におすすめです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
うしの中山 輝母牛 しゃぶしゃぶ/すき焼き用
  • 冷凍 冷凍

うしの中山 輝母牛 しゃぶしゃぶ/すき焼き用

5,000~10,000
(税込 5,400~10,800円)
肉の旨味が特徴の輝母牛は、すき焼きの味にも負けない赤身の旨味を感じていただけます。
サシは比較的少なめなので、さっぱりと食べられます。
火を通し過ぎないことで、柔らかな食感も存分にお楽しみいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
うしの中山 輝母牛 赤身焼肉
  • 冷凍 冷凍

うしの中山 輝母牛 赤身焼肉

4,250~8,500
(税込 4,590~9,180円)
肉の旨味が特徴の輝母牛は、焼肉でも濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
ほどよいサシと、強いうま味。赤身肉がお好みの方にはたまらない一品です。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
うしの中山 輝母牛 カルビ焼肉
  • 冷凍 冷凍

うしの中山 輝母牛 カルビ焼肉

4,000~8,000
(税込 4,320~8,640円)
肉の旨味が特徴の輝母牛は、焼肉でも濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
ほどよいサシと、強いうま味。経産牛とは思えない脂の旨味と味わい深いうまみがお楽しみいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
鹿児島県産黒毛和牛

鹿児島県鹿屋市串良町有里5137-3

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