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11件の商品がございます。
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うしの中山極上 ロースうす切り
しゃぶしゃぶ/すき焼き用

9,000~18,000
(税込 9,720~19,440円)
柔らかいロース肉のうす切りは、
うまみととろける脂のあま味を存分にお楽しみいただけます。
すき焼き・しゃぶしゃぶ、様々なお料理にお使いいただけます。
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うしの中山極上 霜降りロースうす切り
しゃぶしゃぶ/すき焼き用

8,000~16,000
(税込 8,640~17,280円)
美しい霜降りの入った薄切り肉。
より柔らかいロース肉はうまみととろける脂のあま味を存分にお楽しみいただけます。
すき焼き・しゃぶしゃぶ、ともに格別です。
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うしの中山 最高級モモうす切り
しゃぶしゃぶ/すき焼き用

7,500~15,000
(税込 8,100~16,200円)
モモ肉は、強いうま味が特徴。
香りもあま味もあるモモの薄切りは絶品。
すき焼き・しゃぶしゃぶ、ともに格別です。
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うしの中山極上 うす切り(モモ・肩・バラ)
しゃぶしゃぶ/すき焼き用

5,000~10,000
(税込 5,400~10,800円)
リーズナブルな薄切り。もちろんうしの中山のお肉ですので、美味しさは極上品です。
すき焼きや、しゃぶしゃぶ、様々なお料理にお使いいただけます。
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うしの中山極上 ヒレステーキ(シャトーブリアン)
約150g/1枚

6,000
(税込 6,480円)
希少部位のヒレは、しっとり柔らかな味わいに、クセのないあま味を持ちます。
一頭からわずかしか取れない、日本一のヒレ肉をステーキでお楽しみください。
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うしの中山極上 サーロインステーキ
約200g/1枚

4,000
(税込 4,320円)
香り高く、口の中でさらっととける脂とそのあま味で、極上の味をご堪能いただけます。
日本一の美味しさを感じられる1枚です。
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うしの中山極上 ロースステーキ
約150g/1枚

2,700
(税込 2,916円)
きめ細かい美しいサシと、柔らかな肉質で脂の濃厚な旨み・あまみが感じられる1枚です。
口の中でさらっと溶ける、うしの中山特有の脂質をご堪能いただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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うしの中山極上 モモステーキ
約150g/1枚

2,700
(税込 2,916円)
ほどよいサシと、強いうま味。歯ごたえもあるので肉本来の味わいが楽しめます。
サシの強い部位とはまた違った、クセになる美味しさがあります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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うしの中山 輝母牛 サーロインステーキ
約200g/1枚

2,400
(税込 2,592円)
最高級部位のひとつサーロイン。
輝母牛のポテンシャルを最もダイレクトに感じていただける一品です。
程よい脂と程よい食感。さっぱりとした脂を感じた後に、味わい深い赤身の旨味が押し寄せてきます。
がっつり赤身の旨味を味わいたいという方におすすめです。
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うしの中山 輝母牛 しゃぶしゃぶ/すき焼き用

5,000~10,000
(税込 5,400~10,800円)
肉の旨味が特徴の輝母牛は、すき焼きの味にも負けない赤身の旨味を感じていただけます。
サシは比較的少なめなので、さっぱりと食べられます。
火を通し過ぎないことで、柔らかな食感も存分にお楽しみいただけます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

うしの中山 一頭買い 鹿児島黒毛和牛
すきやき/ステーキ/焼肉

4,000,000(税込)
サーロインなどの王道から希少部位、
ウデやスネといった味わい深い部位まで...
今までにない「体験」をお届け。
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鹿児島県産黒毛和牛

鹿児島県鹿屋市串良町有里5137-3

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